La levure en gastronomie : Des recettes faciles pour votre plus grand plaisir !
La levure en boulangerie : Bretzels L’histoire des bretzels, très populaires en Allemagne, est aussi complexe que leur forme elle-même. L’origine exacte des bretzels n’est pas claire, mais la légende veut qu’ils aient l’apparence d’une personne en prière croisant les bras…