Recettes

Vous êtes à la recherche d’un superaliment entièrement naturel, 100% végétal et sans produits laitiers ? De préférence sans gluten et sans cholestérol, à faible teneur en gras et en sel ? Avec une valeur nutritionnelle élevée, une texture agréable et un arôme et un goût appétissants ? La levure est ce qu’il vous faut ! Et oui, vous pouvez cuisiner la levure nutritionnelle !

La levure reste toutefois un organisme vivant assez délicat. Vous risquez de ne jamais terminer correctement vos recettes de pain si vous ne l’utilisez pas correctement.

Comment cuisiner avec de la levure quand on est débutant ? Nos trucs et astuces sont là pour vous aider !